3 Castanyes Ampliar

3 Castanyes

Nou producte

VARIETATS Macabeu y Chardonnay

VINYES ecològiques amb certificat (no porta ni herbicides ni pesticides)

Graduació 12,5 %vol

DENOMINACIÓ D ORIGEN: Catalunya

TIPO DE CRIANÇA  6 meses en bota de castanyer autòcton

Més detalls

7,50 € amb impostos

La quantitat mínima de comanda per a aquest producte és 3

Més informació

ELABORACIÓ

Cada varietat s’ha desenvolupat per separat, amb fermentació controlada a 15 º c per poder extreure el millor de cada una. Les varietats es cullen de diferents alçades i tipus de terreny per obtenir una maduració òptima.

 NOTA DE CATA

Color groc llimona

En nas trobem aromes intensos de vainilla, mantega, tofes, bollaria… combinades amb notes critiques (llimona)  molt suau.

En boca, molt bona acides, un pas ampli, untuós, lleuger sensació amarga, amb un toc cítric que deixen pas a un final con un post gusto franc con notes làctica.

 GASTRONOMÍA

El maridatge d’aquest vi es òptim amb peixos carnosos, mariscs, formatges i algunes carns suaus como el pollastre.

 Temperatura PER SERVIR DE 8 a 10ºC

 FORMAT Caixes de 6 botelles de 75cl