Visendra Reserva Ampliar

Visendra Reserva

Nou producte

VARIETATS ull de llebre i merlot

VINYES En conversió ecològica (no porta ni herbicides ni pesticides)

Graduació 14  %vol

DENOMINACIÓ D ORIGEN: Catalunya

TIPO DE CRIANÇA  12 mesos en bota de roure americà i 24 mesos en botella mínim

Més detalls

16,00 € amb impostos

La quantitat mínima de comanda per a aquest producte és 3

Més informació

ELABORACIÓ

Aquesta varietat s’ha elaborat amb fermentació controlada a 15 ºC., Per elaborar aquest vi hem triat les nostres millors vinyes, sent aquests les de major altitud. Com a conseqüència tenen una maduració més lenta aconseguint un color, sabor i textura de gran qualitat.

NOTA DE CATA

Color: picota intens, capa alta i rivet tènuement ateulat.

En nas: mostra una gran intensitat i elevada complexitat, trobem fruita negra molt madura (prunes, mores), després apareixen aromes que provenen de la fusta (vainilla, mel) i tot ensamblat amb una sensació de frescor deguda a una important presència d’agradables aromes balsàmics (eucaliptus, regalèssia).

En boca: presenta una entrada molt agradable, una sensació àmplia en el recorregut i una textura suau i vellutada. Acidesa moderada i aromes subtils de cafè, cacau i algun balsàmic no tant marcat com al nas. El final és llarg i persistent.

GASTRONOMÍA

El maridatge d’aquest vi és òptim amb carns vermelles, carns de caça, formatges molt intensos, fruits vermells amb molt sabor.

 Temperatura PER SERVIR de 13 a 16ºC

 FORMAT Caixes de 6 botelles de 75cl