ENVIOS GRATIS A PARTIR DE 36€ |
No hi ha productes
Nou producte
VARIETATS ull de llebre i merlot
VINYES ecològiques amb certificat (no porta ni herbicides ni pesticides)
Graduació 14 %vol
DENOMINACIÓ D ORIGEN: Catalunya
TIPO DE CRIANÇA 24 mesos en bota de roure americà i 36 mesos en botella mínim
ELABORACIÓ
Aquesta varietat s’ha elaborat amb fermentació controlada a 15 ºC., Per elaborar aquest vi hem triat les nostres millors vinyes, sent aquests les de major altitud. Com a conseqüència tenen una maduració més lenta aconseguint un color, sabor i textura de gran qualitat.
NOTA DE CATA
Color negre cirera fosc, amb ribet color teula tirant a marro
En nas trobem especies com el pebre , els balsàmics… després els cacaus i vainilles i per últim fruita vermella licorosa
GASTRONOMÍA
El maridatge d’aquest vi és òptim amb carns vermelles, carns de caça, formatges molt intensos, fruits vermells amb molt sabor.
Temperatura PER SERVIR de 13 a 16ºC
FORMAT Caixes de 6 botelles de 75cl