XPM (vegano y ecológico)

ELABORACIÓN

Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15ºC, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Se escogieron estas tres variedades por su gran capacidad de interacción entre ellas y así crear un gran vino para todos los públicos.

 NOTA DE CATA

Color amarillo suave i brillante.

En la nariz encontramos gran variedad de aromas: florales como pétalos de rosa, aromas “dulces” anisadas y finalmente notas de frutas exóticas, maracuyá, mango…

Entrada en boca muy agradable y aromática, sin aristas, post-gusto muy goloso donde  aparecen todos los aromas que hemos encontrado en nariz.

Máxima expresión el primer año.

GASTRONOMÍA

El maridaje de este vino es óptimo con pescados suaves o carnosos, mariscos, quesos, frutas e incluso para los más atrevidos  algunas carnes suaves.

TEMPERATURA DE SERVICIO DE 6 a 8ºC

FORMATO Cajas de 6 botellas de 75cl